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tres doux

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RICOTTA FRESCA

Una ricotta fresca delicata, ricca di gusto e preparata secondo tradizione. La sua essenza soffice e cremosa la rende particolarmente adatta per ricette di ogni tipo, letteralmente dagli antipasti ai dolci. Disponibile in formati diversi, dalle pratiche ricottine monoporzione alle ricotte da 120g – 2kg, fino alla classica versione “in fuscella“, come vuole la tradizione.

 

Peso: Ricottine 50g | Ricotta 120g, 400g, 700g, 2kg | Ricotta in fuscella 4 pezzi.

Descrizione

Tra i più antichi prodotti caseari italiani, la ricotta è certamente uno degli alimenti più amati e diffusi nella cucina italiana. Duttile e deliziosa, in grado di arricchire ogni ricetta senza snaturarne il sapore, grazie ai suoi sentori delicati in grado di sposare egregiamente ingredienti diversi: la ricotta fresca Di Pasquo è ottenuta dalla semplice coagulazione acido-termica del siero di latte vaccino certificato. Per un sapore leggero e una consistenza morbida, nel rispetto della tradizione.

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