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CACIOCAVALLO STAGIONATO IN GROTTA DI TUFO

30,00

Prezioso caciocavallo affinato in grotta di tufo naturale, fiore all’occhiello della nostra produzione casearia. Pregiato, dai sentori forti e gradevoli, esternamente presenta le caratteristiche macchie di muffa a garanzia del periodo di stagionatura in ambiente ipogeo.

Peso: 2kg

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Descrizione

Tondeggiante, di colorazione esterna bruna contraddistinta da innocue macchie di muffa naturale, dettate dalla stagionatura in grotta. Un caciocavallo dalle note spiccate e vivaci, indicato per degustazioni, aperitivi, antipasti e ricette corpose. Prodotto con selezione di latte vaccino di alta qualità, fermenti e caglio, presenta una consistenza semidura, di sapore aromatico e piacevole.

Informazioni aggiuntive

Peso

2Kg

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