Caciocampana

14,00

Un formaggio a pasta filata originale e autentico, simbolo delle eccellenze di Agnone: le campane. Fatto con latte 100% alto molisano, il Caciocampana è un tributo alla tradizione lattiero-casearia e campanaria del nostro paese. Semistagionato, è caratterizzato da un sapore pastoso, dolce e intenso.

 

  • Ingredienti: latte vaccino pastorizzato, fermenti, caglio e sale
  • Tempi di stagionatura: dagli 8 ai 12 mesi
  • Modalità di conservazione: in luogo fresco e asciutto
  • Da consumare entro: 12 mesi
  • Peso unitario: 1 kg circa
  • Adatto a donne in gravidanza, celiaci e vegetariani
  • Naturalmente privo di lattosio
  • Codice prodotto: 0301251K5011002

Caciocampana Di Pasquo

 

La rappresentazione di Agnone in un rintocco dolce e gustoso.

Ispirato alla forma delle campane di Agnone della celebre fonderia agnonese, il nostro Caciocampana è l’unione perfetta di autenticità e sapore, tradizioni e passione, tenacia e resilienza. La celebrazione di due emblemi di Agnone, il caciocavallo e la campana, e un inno al Molise in tutta la sua deliziosa natura. 

Con la stessa consistenza del caciocavallo, questo formaggio a pasta filata semistagionato è caratterizzato da un gusto pastoso e intenso, dalle note dolci e gradevoli.

Bello, gustoso e privo di lattosio, la sua forma caratteristica lo rende perfetto come idea regalo.

 

Caciocampana: ricette

Come il caciocavallo, il Caciocampana può essere mangiato da solo, come aperitivo o antipasto, o può essere abbinato a diversi alimenti per la realizzazione di ricette buone ed originali. La sua scioglievolezza lo rende ideale per bruschette, ripieni filanti e farciture di gusto.

Valori nutrizionali

 

Valori medi per 100g di prodotto

  • Energia – Calorie: Kcal 379 / kJ 1572
  • Grassi: 31,0 g
    • di cui acidi grassi saturi: 19,5 g
  • Carboidrati: 0,5 g
    • di cui zuccheri: 0,5 g
  • Proteine: 24,5 g
  • Sale: 1,00 g

1 recensione per Caciocampana

  1. Laura

    Buonissimo! La forma è originalissima. Secondo me l’ideale per un bel regalo.

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