Confezione regalo L’Autentica

L'Autentica Di Pasquo

Tutto il sapore del formaggio a pasta filata e della tradizione casearia Di Pasquo.

Realizzati nel pieno rispetto delle tecniche produttive tradizionali e della storia pastorale alto molisana, il caciocavallo marchiato, il Montagnone e il Tufone sono il frutto della maestria e della voglia di sperimentazione della famiglia Di Pasquo.

Il caciocavallo è il simbolo della produzione casearia molisana più autentica. Il marchio a fuoco è il sigillo apposto dai casari Di Pasquo su ogni forma a garanzia di qualità ed esperienza. Dalla loro unione nasce un prodotto di prima scelta, altamente controllato, dal sapore dolce e delicato e dalla consistenza morbida e fondente.

Il Tufone è la prima specialità interamente ideata da papà Lorenzo Di Pasquo. Un formaggio stagionato per oltre otto mesi in locali ricoperti da blocchi di tufo. Il risultato? Un prodotto gourmet carico di gusto, dall’aroma deciso e dalle marcate note piccanti.

Il Montagnone è un’altra delle specialità figlie del nostro caseificio. Un formaggio da tavola morbido dal gusto dolce e raffinato. Il suo cuore tenero è perfetto per un assaggio di gusto dai toni leggeri e vellutati.

L’Autentica racchiude i veri sapori Di Pasquo da degustare ad ogni morso per un’esperienza sensoriale indimenticabile.

I consigli Di Pasquo

Il tris di formaggi scelti consente di soddisfare le richieste dei palati più disparati. In base all’occasione, sarà possibile scegliere la tipologia di prodotto più adatto. Il caciocavallo fresco è ottimo da far sciogliere sulla griglia, il Tufone è perfetto per degustazioni enogastronomiche, mentre il Montagnone è il compagno da tavola ideale a fine pasto.

Da gustare a temperatura ambiente per apprezzarne i sentori più autentici.