Latticini e formaggi freschi

Grazie alla manualità e alle capacità tecniche acquisite nel corso di tre generazioni, parte dei nostri latticini viene prodotta a mano nel pieno rispetto della tradizione casearia dell’Alto Molise. Caratterizzate da un sapore e una bontà unici, la stracciata, la burrata, la stracciatella e le trecce sono alcune delle nostre specialità fatte a mano.

Alle abilità manuali dei nostri casari affianchiamo l’utilizzo di macchinari professionali che ci consentono di produrre mozzarelle, formaggi primo sale, bocconcini e ciliegine di qualità preservando il gusto autentico del latte e le sue caratteristiche organolettiche.

I freschi Di Pasquo

Il nostro assortimento di latticini e derivati conta più di 10 tipologie di formaggi freschissimi. In base alle tue necessità e aspettative, potrai scegliere il prodotto giusto per arricchire i tuoi piatti.

Disponibili per la vendita online con trasporto in condizioni controllate e in diversi punti vendita in Italia e all’estero, le nostre specialità trovano ampio spazio in cucina e si adattano davvero a tutti i gusti ed esigenze.

La nostra selezione di latticini e derivati include:

mozzarelle fior di latte, dal gusto morbido e fresco disponibili in diversi formati tutti da gustare;
stracciata, burrata e stracciatella, prodotti di pregio della tradizione casearia molisana dal sapore unico e avvolgente;
primo sale e scamorze appassite, formaggi freschi caratterizzati da una buona consistenza e dall’ottima scioglievolezza;
burro zangolato e ricotta fresca, ingredienti versatili e ottimi alleati in cucina;
Julienne, filone e sfoglia, formati speciali per soddisfare i tuoi bisogni ai fornelli.

Assapora il gusto autentico del latte italiano con i freschi Di Pasquo: non ne farai più a meno.

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