Latticini e formaggi freschi
Latticini: tutta la versatilità e il buono del latte fresco
I nostri latticini freschissimi e formaggi freschi vengono realizzati esclusivamente con latte di mucca italiano di alta qualità, selezionato dai nostri esperti e pastorizzato per garantirne la massima igienicità e sicurezza alimentare. La nostra offerta include latticini magri e grassi, sicuri da mangiare e perfetti da integrare in qualsiasi dieta o da consumare durante la gravidanza.
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Grazie alla manualità e alle capacità tecniche acquisite nel corso di tre generazioni, parte dei nostri latticini viene prodotta a mano nel pieno rispetto della tradizione casearia dell’Alto Molise. Caratterizzate da un sapore e una bontà unici, la stracciata, la burrata, la stracciatella e le trecce sono alcune delle nostre specialità fatte a mano.
Alle abilità manuali dei nostri casari affianchiamo l’utilizzo di macchinari professionali che ci consentono di produrre mozzarelle, formaggi primo sale, bocconcini e ciliegine di qualità preservando il gusto autentico del latte e le sue caratteristiche organolettiche.
I freschi Di Pasquo
Il nostro assortimento di latticini e derivati conta più di 10 tipologie di formaggi freschissimi. In base alle tue necessità e aspettative, potrai scegliere il prodotto giusto per arricchire i tuoi piatti.
Disponibili per la vendita online con trasporto in condizioni controllate e in diversi punti vendita in Italia e all’estero, le nostre specialità trovano ampio spazio in cucina e si adattano davvero a tutti i gusti ed esigenze.
La nostra selezione di latticini e derivati include:
- mozzarelle fior di latte, dal gusto morbido e fresco disponibili in diversi formati tutti da gustare;
- stracciata, burrata e stracciatella, prodotti di pregio della tradizione casearia molisana dal sapore unico e avvolgente;
- primo sale e scamorze appassite, formaggi freschi caratterizzati da una buona consistenza e dall’ottima scioglievolezza;
- burro zangolato e ricotta fresca, ingredienti versatili e ottimi alleati in cucina;
- Julienne, filone e sfoglia, formati speciali per soddisfare i tuoi bisogni ai fornelli.
Assapora il gusto autentico del latte italiano con i freschi Di Pasquo: non ne farai più a meno. Riduci
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Scamorza appassita
€13,00 -
Burro zangolato tradizionale
€2,50 -
Mozzarella Julienne
€12,00 – €36,00 -
Sfoglia di mozzarella
€6,00 -
Primo sale vaccino
€6,00 -
Ricotta vaccina
€6,00 – €8,00 -
Stracciatella
€4,00 -
Burrata
€7,00 – €14,00 -
Stracciata di mozzarella
€6,00 -
Nodini di mozzarella
€3,50 – €6,50 -
Treccia di mozzarella
€3,00 – €12,00 -
Ciliegine di mozzarella
€3,00 – €6,00 -
Mozzarella fior di latte – Palla di Neve
€3,00 – €12,00
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