Formaggi stagionati e semistagionati
Formaggi vaccini a breve e lunga stagionatura
Nel nostro caseificio trasformiamo ogni giorno latte vaccino italiano di prima qualità in formaggi a pasta filata genuini e dal gusto ricercato. Il nostro vasto assortimento di prodotti a breve, media e lunga stagionatura viene realizzato a partire da tre semplici ingredienti: latte di mucca, caglio e sale.
Scopri di più
La salubrità delle materie prime utilizzate e i loro principi nutritivi insieme alla manualità e all’esperienza dei nostri casari specializzati ci consentono di produrre specialità casearie buone e sicure in grado di soddisfare i gusti e le aspettative di un numero sempre maggiore di amanti del formaggio.
L’utilizzo di latte vaccino italiano 100% pastorizzato, libero da impurità e sostanze nocive, rende i nostri formaggi sicuri per donne in gravidanza, celiaci, bambini e ragazzi in crescita.
Gli stagionati Di Pasquo
La nostra linea include numerose varietà di formaggi stagionati che possono essere consumati dopo una breve maturazione o anche dopo un anno, raggiungendo un’elevata intensità aromatica. In base ai tempi di stagionatura e all’aromatizzazione, ciascun prodotto acquisisce una consistenza, un sapore e un profumo unici.
In base ai tuoi gusti, potrai scegliere tra la dolcezza dei formaggi più giovani e la sapidità dai sentori piccanti degli extra stagionati, tra le note piccanti degli aromatizzati al peperoncino, i sentori di fumo degli affumicati e il sapore pungente dei formaggi al tartufo. I nostri migliori stagionati sono anche disponibili in un delizioso mix grattugiato. Qualsiasi sia il tuo gusto preferito, abbiamo quello che cerchi!
Il nostro assortimento include:
- scamorze e provole da griglia, formaggi a brevissima stagionatura, filanti e cremosi da gustare fusi;
- il burrino, una deliziosa manteca spalmabile dal cuore molle racchiuso in un involucro duro a pasta di caciocavallo;
- caciocavalli freschi, semistagionati e stagionatissimi a pasta semidura e dal gusto inconfondibile;
- caciotte di mucca classiche, al peperoncino, al pistacchio, e tartufate;
- Caciocampana, Montagnone e Tufone, specialità uniche ed esclusive del marchio Di Pasquo ispirate alla nostra terra e alle nostre origini.
Lasciati conquistare dal gusto autentico dei nostri stagionati. Riduci
-
Tufone
€7,00 – €90,00 -
Montagnone
€5,00 – €40,00 -
Caciottina di mucca: classica
€5,50 -
Caciottina di mucca: tartufata
€6,50 -
Caciottina di mucca: peperoncino
€6,00 -
Caciottina di mucca: pistacchio
€6,50 -
Caciocampana
€18,00 -
Burrino classico e tartufato
€4,50 – €5,50 -
Scamorza da griglia
€6,00 – €16,00 -
Formaggio grattugiato
€8,00
NON HAI TROVATO QUELLO CHE CERCAVI? VISITA IL RESTO DEL NOSTRO SHOP PER SCOPRIRE FORMAGGI, LATTICINI E CONFEZIONI REGALO…