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Vigilia di Natale

Ricetta: Parmigiana di patate con prosciutto cotto e caciocavallo

Il Natale è passato da poco e tutti avremmo mangiato a non finire. Piatti tipici, ricette di famiglia e tradizionali saranno sicuramente finiti sulle nostre tavole, in occasione della Vigilia, di Natale o di Santo Stefano quando ci riuniamo con le nostre famiglie, per condividere un momento di convivialità.

Tuttavia, lo sappiamo, i festeggiamenti non si riducono ai soli giorni rossi che scintillano sui nostri calendari; queste settimane sono il momento in cui abbandoniamo ogni buon proposito, dimentichiamo le diete e ci mettiamo a tavola per riunirci con amici e parenti. Senza badare alle calorie, ci mettiamo ai fornelli e ci divertiamo, preparando piatti sfiziosi e gustosi. Vogliamo stupire i nostri ospiti, vogliamo rendere indimenticabile quel momento, cristallizzandolo nella memoria di chi Parmigiana di patate con prosciutto cotto e caciocavallodecide di sedersi a pranzo o a cena con noi. Perciò, abbiamo deciso di regalarvi una perla del blog Salta in Padella.

Angela, una giovane food blogger, ha deciso di usare il nostro Caciocavallo per preparare una Parmigiana di patate con prosciutto cotto e caciocavallo, un piatto che speriamo potrete degustare nei prossimi giorni. Qualora voleste farci avere il vostro feedback, potete farlo scrivendo un post sulla nostra bacheca Facebook, taggandoci su Instagram o inviandoci una mail a: comunicazione@caseificiodipasquo.com.

Buon appetito!