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Qualità

L’IFS Food è uno standard riconosciuto GFSI per l’audit nel settore alimentare per la sicurezza e qualità dei prodotti alimentari e dei processi produttivi. Riguarda aziende che producono prodotti alimentari o aziende che confezionano prodotti alimentari sfusi. IFS Food si applica quando i prodotti sono “lavorati” o quando c’è un pericolo di contaminazione del prodotto durante il confezionamento primario. Lo standard IFS Food è importante per tutte le aziende di produzione alimentare specialmente per quelle che producono a marchio del distributore, in quanto contiene molti requisiti riguardanti il rispetto delle specifiche. Supporta gli sforzi della produzione e del marketing per la sicurezza e qualità del marchio. Lo standard IFS Food versione 6 è stato sviluppato con pieno e attivo coinvolgimento degli enti di certificazione, distributori, industrie e fornitori di servizi alimentari da tutto il mondo.