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LA CANTINA

Inaugurata a dicembre 2014 la "Cantina del Caseificio Di Pasquo" è lo spazio multisensoriale in cui è possibile ripercorrere la filiera lattiero-casearia, osservare il processo di stagionatura e degustare i nostri prodotti. Sito al di sotto del nostro punto vendita, in Viale Vittorio Veneto 22, il seminterrato è un locale in pietra che consente ai nostri ospiti di fare un viaggio attraverso il tempo e lo spazio. La cantina è divisa in due aree: una museale ed una espositivo-degustativa. Il tour ha inizio nella prima sezione dove sono conservati tutti gli utensili usati in passato per la lavorazione del latte. Qui perciò gli ospiti verranno guidati alla scoperta del processo produttivo tradizionale, shortly before moving to the observation of the various stages of maturation and then conclude with a tasting experience.

Timetables:

Dwarf - Friend: 9:30/12:30 - 16:30/19:30

Week-end: to be defined

We always invite and still contact the Communications Department of the company for information on the costs and tour bookings.

CONTACTS:
TEL. 0865.79275
E-MAIL: comunicazione@caseificiodipasquo.com