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I Freschi

Mozzarella Snowball

Il s'agit d'un fromage frais de pâte filée à base de lait de vache. Blanc comme le lait, goût agréable et sphérique.

Bocconcini

Il s'agit d'un fromage frais de pâte filée à base de lait de vache. Blanc comme le lait, goût agréable et sphérique.

Noeuds

Il s'agit d'un fromage frais de pâte filée à base de lait de vache. Blanc comme le lait, montre une structure fibreuse à l'intérieur. Sa forme “le noeud”

Cerises

Il s'agit d'un fromage frais de pâte filée à base de lait de vache. Blanc comme le lait, se produit à l'intérieur d'une structure fibreuse et en externe avec une surface

Galon

Il s'agit d'un fromage frais de pâte filée à base de lait de vache. Sa forme particulière est donnée par l'entrelacement d'une pâte de mozzarella étiré.

En lambeaux

Le lambeaux est un produit laitier frais, bande en forme de goût très doux, petit bémol avec laiteux typique et légère odeur.

Stracciatella

Stracciatella est un produit laitier frais, bande en forme de goût très doux, petit bémol avec laiteux typique et légère odeur.

Baudet

Il se présente sous forme solide, blanc jaunâtre à la couleur, et est dérivée de la portion lipidique de lait.

Burrata

Il s'agit d'un produit laitier frais sous la forme d'un sac de pâtes à la mozzarella l'intérieur de laquelle se cache un remplissage et stracciatella de crème fraîche avec un goût unique.

Ricotta

C'est un idéal blanc et crémeux produit laitier à revêtir ou utilisé dans la cuisine et bâclé.

Primo de fromage Vente

Il s'agit d'un fromage frais fabriqué à partir de caractéristiques pures de couleur blanc, consistance crémeuse, goût amer et une odeur organoleptique typique de caillé frais.

Logement pour Pizza

La Philo de mozzarella, est un fromage filandreuse du cylindrique. Extérieurement il semble blanc à l'état frais, si la paille desséchée jaune avec un

Scamorza flétrie

C'est un fromage de lait caillé étiré de la forme de poire typique étranglée. Vous pouvez trouver blanchâtre s'il est frais, ou de couleur jaune pâle si elle est séchée.