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El avezado

Queso de marca on Fire

Él es el rey de nuestra producción y es un queso semiduro cocinada agradable aroma y sabor suave y sabroso.

Queso de trufa

Es un queso semiduro de pasta cocida enriquecida con aroma de trufa y agradable sabor suave y sabroso.

Queso ahumado

Es un queso cocido y ahumado semiduro por el agradable aroma y sabor suave y sabroso.

Queso experimentado en Cave di Tufo

Lo’ un queso semiduro cocinada por el fuerte olor y sabor suave y sabroso,gracias a la sazón ligeramente picante en la cueva de toba.

Queso Silano DOP

Lo’ un queso semi-duro cocido agradable aroma y sabor suave y sabroso.

Tufone

Se caracteriza por un queso de maduración en las cuevas de toba, lo que lo hace particularmente fragante, y suave con una nota picante distinto.

Montagnone

Se trata de una mesa de quesos de pasta blanda tendiendo a cremoso con un sabor delicado con una nota amarga.

Treccione

Es un queso semi-duro cocido que se caracteriza por el entrelazamiento de una cuajada estirada.

Trenza

Es un queso semi-duro cocido que se caracteriza por el entrelazamiento de una cuajada estirada.

Trenzado ahumado

Lo’ un queso semi-duro cocido que se caracteriza por el entrelazamiento de una cuajada estirada y ahumados.

Bebé

Lo’ un queso semi-duro cocido agradable aroma y sabor dulce.

Ahumado bebé

Lo’ un queso cocido y ahumado semiduro por el olor agradable y sabor dulce.

Caciotta Vaccina Canestrata

Es un queso de mesa, caracterizado dentro de una pasta compacta. También disponible con sabor a trufa y pimienta.

Scamorza de cuadrícula

Es un queso fibroso ligeramente sazonada con típica forma de pera estrangulada.

Scamorza da Griglia Affumicata

Lo’ un queso fibroso fumado por la forma de la pera típica estrangulada.

Scamorza trufada

Lo’ un queso fibroso de la forma típica estrangulada, realzado por el sabor único de la trufa.

Burrino

Es un queso de cuajada estirada de la forma típica estrangulada, dentro de la cual se esconde un relleno de mantequilla.

Burrino al Tartufo

Es un queso de cuajada estirada de la forma típica estrangulada, dentro de la cual se esconde un relleno de mantequilla y trufa.